Welcome into my Hospitality diary !

I have started this blog since 2009 with my e-business class during my executive MBA.
From now, I would like to share my favorites hotels and restaurants ... it 's a way to build my Hospitality experience and keep in mind so special moments like Venise for my weeding request !





vendredi 31 juillet 2015

Sofitel Essaouira Mogador Golf & SPA

4 jours à Essaouira du 25 au 30 juillet 2015 en famille (5) dans une villa Lacoste à proximité du Golf;
Accueil avec petite serviette rafraîchissante, un thé à la menthe délicieux et une corne de gazelle. Les choses s'annoncent très bien ! Le personnel est charmant, souriant et très prévenant.
Qui aurait cru que nous apprécierions une piscine privée chauffée avec le climat et la température ambiante ... et ben si c'est formidable le matin, l'après-midi, au coucher du soleil, bref tout le temps !!
Notre major d'homme  a été l'homme ou la femme invisible et injoignable au téléphone malgré une ligne spéciale "guest service". Avec un peu de patience on y arrive quand même ....
Les villas ont un peu vieillis et le béton ciré au sol se craquelle ce qui n'est pas très clean pour un Hotel de ce standing. Les aménagements extérieurs également ne sont pas suffisamment travaillés au niveau des villas : mobilier vieillissant (transat, parasol,...) et la terrasse n'était pas balayée. Et oui je sais je chipote mais ça se mérite une 5ème étoile;
Côté golf, petit practice tous les matins accessible à pieds depuis notre villa, c'est top ! Personne sur le parcours donc nous avons pu jouer sans pression en faisant 2 fois 9 trous et en finissant avec une vue magnifique  au dernier trou sur l'océan.
Côté SPA : un SPA magnifique avec un manager au petit soin pour nous. Très beau souvenir entre filles soins du visage, hammam, piscine...
Un très beau séjour, sportif et ressourçant.





vendredi 15 mai 2015

Restaurant français à Casablanca : Bistrot Chic !

Soirée très agréable au bistrot chic - à découvrir ! parfait pour inviter des amis ou dîner d'affaire.
http://bistrot-chic.com/

dimanche 12 avril 2015

Stage de golf pour le réveillon 2014 à la Villa AL ASSALA (Marrakech)

Un personnel au petit soin, une cuisinière extraordinaire, on se sent vraiment comme à la maison !
http://www.al-assala.com/



samedi 15 juin 2013

Prochaines vacances en famille à 4 au Maroc ! Les jardins de l'Agdal, Hôtel & SPA

Avec Mathis et Carla, nous avons choisis une semaine du 14 au 21 juillet à Marrakech aux Jardins de l'Agdal